Λεμόνι, το θεϊκό φρούτο

Λεμόνι: αποσμητικό, καθαριστικό, καλλυντικό και πολλές, πολλές ακόμη, έξυπνες χρήσεις του.

Λεμόνι

Λεμόνι

Το λεμόνι στο πέρασμα των χρόνων

Το λεμόνι προέρχεται από άγριες ποικιλίες όπως το κίτρο και το μανταρίνι. Είναι άγνωστο πού και πότε έγινε αυτή η διασταύρωση. Ο κίτρος, προφανώς ο καρπός στον οποίο αναφέρεται ο Πλίνιος στη Φυσική ιστορία (XII, vii.15) ως το malum medicum — τον «ιατρικό καρπό» — είναι, κατά τα φαινόμενα, το πρώτο εσπεριδοειδές που ήταν γνωστό στη Μεσόγειο.
Απεικονίσεις εσπεριδοειδών δέντρων υπάρχουν σε ρωμαϊκά μωσαϊκά στη Βόρεια Αφρική, αλλά η πρώτη σαφής περιγραφή του λεμονιού συναντάται στις αρχές του 10ου αιώνα, σε πραγματεία περί γεωργίας του Άραβα Κούστους Αλ-Ρούμι.
Περί τα τέλη του 12ου αιώνα, ο Ιμπν Τζαμί, προσωπικός γιατρός του μεγάλου μουσουλμάνου ηγέτη Σαλαντίν, έγραψε πραγματεία περί του λεμονιού.
Πιστεύεται ότι οι πρώτες λεμονιές καλλιεργήθηκαν στο οροπέδιο Ντέκαν στην κεντρική Ινδία.
Η ονομασία «λεμόνι» προέρχεται από την περσική λέξη (لیمو Limu), η οποία είναι συγγενική με τη σανσκριτική λέξη nimbuka. Λεμονιές καλλιεργήθηκαν στη Γένοβα στα μέσα του 15ου αιώνα και εμφανίστηκαν στις Αζόρες το 1494. Πρόσφατες έρευνες έχουν επισημάνει λεμόνια στα ερείπια της Πομπηίας. Τα λεμόνια χρησιμοποιήθηκαν παλιά από το Βρετανικό Βασιλικό Ναυτικό για την καταπολέμηση του σκορβούτου, καθώς παρείχαν μεγάλη ποσότητα βιταμίνης C.
Πηγή:http://el.wikipedia.org

Μερικές έξυπνες χρήσεις του λεμονιού ή ευεργετικές επιδράσεις του

Η υψηλή περιεκτικότητα σε κιτρικό οξύ κάνει το χυμό λεμονιού ένα από τα καλύτερα φυσικά καθαριστικά λόγω του χαμηλού pH και των αντιβακτηριακών ιδιότητων του.
Δείτε μια λίστα από τις χρήσεις του:

Λεμόνι

Λεμόνι

Ενα τέλειο αποσμητικό

Από το ψυγείο μέχρι το χώμα της γάτας σας, τα λεμόνια μπορούν να αποβάλουν τις κακές μυρωδιές, όλων των ειδών, σε όλο το σπίτι.

  • Ενα σφουγγάρι με χυμό λεμονιού μέσα στο ψυγείο απορροφά τις μυρωδιές.
  • Για ένα φρέσκο άρωμα σε ολόκληρο το σπίτι, σιγοβράστε φλούδα λεμονιού σε μια κατσαρόλα με νερό.
  • Μερικές φέτες λεμονιού κοντά στον κάδο απορριμάτων, θα βοηθήσει στην εξουδετέρωση των δυσάρεστων οσμών.

 Λεκέδες

Ο ιδρώτας, το γρασίδι, το κρασί, ντομάτα και άλλοι λεκέδες μπορούν να εξουδετερωθούν με λίγο χυμό λεμονιού.
Πασπαλίζουμε με αλάτι και στη συνέχεια τρίβουμε με λεμόνι. Η συνέχεια στο πλυντήριο!!
Θέλετε να καθαρίστε το φούρνο μικροκυμάτων σας και να απομακρύνετε τις οσμές; Τοποθετήστε στο φούρνο μικροκυμάτων ένα φλιτζάνι κατά 3/4 γεμάτο με νερό και με δύο κουταλιές της σούπας χυμό λεμονιού . Θερμαίνεται μέχρι βρασμού. Μην ανοίγετε την πόρτα για άλλα 10 λεπτά. Στη συνέχεια…..απλά σκουπίστε με ένα καθαρό πανί και στεγνώστε!
Πλαστικά δοχεία αποθήκευσης τροφίμων, για να αφαιρέσετε τους λεκέδες και οσμές; Με αραιό χυμό λεμονιού, σόδα και τρίψτε, ξεπλύνετε και στεγνώστε.

 Αστραφτερά ρούχα  χωρίς χλωρίνη

Δεν χρειάζεται χλωρίνη για αστραφτερά λευκά που έχουν θαμπώσει ή είναι κιτρινισμένα. Προσθέστε ένα τέταρτο φλιτζάνι χυμό λεμονιού στο ξέβγαλμα όταν πλένετε λευκά ρούχα, και στη συνέχεια, απλώστε τα για να στεγνώσουν στον ήλιο. Ο συνδυασμός των λεμονιών και το φως του ήλιου θα έχουν στα λευκά σας το τέλειο αποτέλεσμα!

 Καθαρίστε τα μπρούτζινα αντικείμενα

Αποχαιρετήστε τη μαυρίλα στα μπρούτζινα, χάλκινα ή ανοξείδωτα αντικείμενα. Με ένα μείγμα χυμού λεμονιού και αλατιού (ή µαγειρικής σόδας) καλύψτε τη μαυρισμένη επιφάνεια. Αφήστε το για 5 λεπτά και στη συνέχεια καθαρίστε με ζεστό νερό, ξεπλύνετε και γυαλίστε. Το ίδιο μείγμα είναι ιδανικό για να καθαρίσετε ανοξείδωτους νεροχύτες.

Γυαλίστε τα θαμπά αλουμίνια

Τρίψτε θαμπά αλουμινένια σκεύη με το εσωτερικό της φλούδας λεμονιού και καθαρίστε με ένα μαλακό πανί.

Κρατήστε τα φρούτα και τα λαχανικά στο χρώμα τους

Μήλα, πατάτες, αβοκάντο και άλλα φρούτα και λαχανικά που έχουν την τάση να μαυρίζουν, μπορούν να διατηρηθούν μόνο με λίγο χυμό λεμονιού. Προσθέστε ένα κουταλάκι του γλυκού για φρουτοσαλάτα ή guacamole.

Ανακουφίστε τον πονόλαιμο

Την επόμενη φορά που ο λαιμό σας είναι περίεργος, δοκιμάστε αυτό το τέχνασμα: ανακατέψτε μια κουταλιά της σούπας χυμό λεμονιού και μια κουταλιά της σούπας μέλι σε ένα φλιτζάνι νερό και αφήστε να σιγοβράσουν. Το λεμόνι καθαρίζει τη συμφόρηση, ενώ το μέλι μαλακώνει φλεγμονή των ιστών.

 Απομακρύνεται τα έντομα χωρίς φυτοφάρμακα

Μυρμήγκια, ψύλλους, σκώρους, κατσαρίδες και άλλα έντομα, απομακρύνονται από την έντονη μυρωδιά και τη γεύση των λεμονιών.
Κρεμάστε ένα φακελάκι με αποξηραμένες φλούδες λεμονιού στο ντουλάπι σας, και αφήστε φρέσκο χυμό λεμονιού πάνω σε περβάζια και πόρτες.
Επίσης μπορείτε να ψεκάσετε με  χυμό λεμονιού σε δύσκολα προσβάσιμες περιοχές, όπως οι ρωγμές μεταξύ των συσκευών και των τοίχων.

Λεμόνι

Λεμόνι

Λευκαίνουν τα κίτρινα νύχια

Δώστε τα νύχια σας  μια πιο υγιή και πιο νεανική εμφάνιση, με χυμό λεμονιού!!
Αφαιρέστε το βερνίκι νυχιών, πλύνετε τα χέρια σας και στη συνέχεια βουτήξτε τα νύχια σας σε χυμό λεμονιού για ένα με δύο λεπτά. Το αποτέλεσμα θα σας εκπλήξει!

Καθαρίστε τις επιφάνειες κοπής της κουζίνας σας

Αραιωμένος χυμός λεμονιού όχι μόνο καθαρίζει τους λεκέδες από σανίδες κοπής, αλλά σκοτώνει τα μικρόβια.
Αφότου ψιλοκόψετε κρεμμύδια, σκόρδα, κρέας, ψάρια και λοιπά υλικά με έντονη οσμή τρίψτε την επιφάνεια κοπή σας με λεμόνι.

Λεμόνι

Λεμόνι

 Προϊόν ομορφιάς, οι ευεργετικές επιδράσεις του!!

  • Προτού καταφύγετε σε ακριβά καλλυντικά δοκιμάστε να βάλετε χυμό λεμονιού σε κηλίδες ή φακίδες στο πρόσωπό σας. Αφήστε το για 15 λεπτά και ξεπλύνετε καλά.
  • Κάντε ελαφρύ ντεκαπάζ .Για τις ξανθές ανταύγειες στα μαλλιά σας προσθέστε ένα τέταρτο του ποτηριού χυμό λεμόνι σε τρία τέταρτα νερό και απλώστε. Κατόπιν καθίστε στον ήλιο. Επαναλάβετε καθημερινά για μια εβδομάδα.
  • Καθαρίστε και λευκάνετε τα νύχια σας. Προσθέστε το χυμό μισού λεμονιού σε ένα ποτήρι ζεστό νερό και βάλτε μέσα τα δάχτυλά σας για 5 λεπτά. Τρίψτε τα στη συνέχεια με τη φλούδα του λεμονιού και ξεχάστε τη μανικιουρίστα.
  • Καθαρίστε το πρόσωπό σας. Ο χυμός του λεμονιού είναι ιδανικός για καθαρισμό και απολέπιση του προσώπου σας, όπως επίσης και για απομάκρυνση των μαύρων στιγμάτων. Μπορείτε να κάνετε ένα scrub προσώπου ζάχαρη και το χυμό λεμονιού για καθαρότερες επιδερμίδες και πιο μαλακό δέρμα.
  • Φρεσκάρετε την αναπνοή σας. Το κιτρικό οξύ του λεμονοχυμού σκοτώνει τα βακτήρια που προκαλούν την κακή αναπνοή. Κάντε πλύση στόματος με λεμονοχυμό και ξεπλύνετε με άφθονο νερό.
  • Κατά της πιτυρίδας.Κάντε μασάζ στο τριχωτό της κεφαλής με 2 κουτάλια της σούπας χυμό λεμονιού και ξεβγάλτε. Στη συνέχεια ανακατέψτε ένα κουτάλι του τσαγιού λεμονοχυμό σε ένα ποτήρι νερό και επαναλάβετε. Η πιτυρίδα θα εξαφανιστεί.
Λεμόνι καλοκαιρινό επιδόρπιο

Λεμόνι καλοκαιρινό επιδόρπιο

 

Και η συνταγή μας!
Λεμόνι για καλοκαιρινό επιδόρπιο

Υλικά:

•    1 1/2 πακέτο πτί -μπέρ
•    1/2  βιτάμ light
•    1 ζαχαρούχο γάλα
•    1 λεμόνι
•    2 γιαουρτάκια 0%
•    1 βανίλια
•    σοκολάτα κουβερτούρα
•    καρύδια (προαιρετικά)

Εκτέλεση:

Βάζουμε τα πτι -μπέρ στο multi μέχρι να θρυμματιστούν τελείως. Θρυμματίζουμε επίσης τη σοκολάτα και τα καρύδια.
Σε ένα κατσαρολάκι έχουμε βάλει να λιώνει το βούτυρο. Παίρνουμε το ξύσμα και το ζωμό από το λεμόνι.
Χτυπάμε με το μίξερ χειρός τα γιαουρτάκια με το ζαχαρούχο και τη βανίλια, ρίχνουμε το ξύσμα και το χυμό του λεμονιού.
Ανακατεύουμε τα πτι-μπέρ με το βούτυρο μέχρι να γίνουν ένα μείγμα και να ποτίσουνε καλά καλά.
Το βάζουμε στο ψυγείο για 2-3 ώρες. Σερβίρουμε σε μπώλ ώς εξής : πρώτα τα πτι μπερ, μετά το μίγμα γιαουρτιού ζαχαρούχου και πασπαλίζουμε με τριμμένα καρύδια και σοκολάτα.
Ετσι μπορούμε να απολαύσουμε ένα δροσερό και ελαφρύ επιδόρπιο.

Καλή επιτυχία!!

 

Social Share Toolbar

Σχετικά άρθρα:

Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *

 

Βρείτε μας: