Η Farmers Republic δείχνει το δρόμο
«Γίνε Αγρότης», Δημήτρης Κουτσολιούτσος και η Farmers Republic. Greek Success story No 3 Μετά την επιτυχία των “on line περιβολιών”, που κέρδισαν την εμπιστοσύνη δεκάδων καλλιεργητών και εκατοντάδων νοικοκυριών, ο επιχειρηματίας Δημήτρης Κουτσολιούτσος και η ομάδα του «Γίνε Αγρότης» πέρασε στο επόμενο τολμηρό και καινοτόμο βήμα. Η Farmers Republic αποτελεί την πρώτη πραγματική Αγορά Παραγωγών […]
Μεσογειακή διατροφή
Η Μεσογειακή Διατροφή, το κλειδί για τη μακροζωία. Η Μεσογειακή Διατροφή δεν είναι απλά ένα μοντέρνο διατροφικό concept, αλλά αποτελεί “άυλη πολιτιστική κληρονομιά της ανθρωπότητας” σύμφωνα με την UNESCO. Η Μεσογειακή Διατροφή, θεωρείτε πλέον το κλειδί για τη μακροζωία, είναι μια διατροφή που αντιστάθηκε με επιτυχία τα τελευταία 50 χρόνια στις «εκσυγχρονιστικές» τροφές και ποτά, στις […]
CafeVietnamese – Egg Coffee(Cà Phê Trứng)
Μια πολιτιστική εμπειρία γεύσης από το Βιετνάμ. Απολαύστε ένα CafeVietnamese Egg Coffee(Cà Phê Trứng)! Πως σας ακούγεται όταν παραγγέλνοντας έναν καφέ, ρωτούσαν: Καφέ με ζάχαρη, γάλα, σκέτο ή με αυγό; Βρήκα μια ασυνήθιστη συνταγή καφέ για τους λάτρεις του καφέ και για τους τολμηρούς των γεύσεων. Λέγεται και CafeVietnamese (Cà Phê Trứng). Ίσως και η συνταγή […]
Ζακυνθινό μαντολάτο
Το παραδοσιακό Ζακυνθινό γλυκό μαντολάτο. Τιμάμε τις παραδόσεις μας και προσπαθούμε να αναβιώσουμε τα έθιμά μας. Ένα από τα παραδοσιακά γλυκά της Ζακύνθου μαζί με το παστέλι και τη φιτούρα, είναι το μαντολάτο! Το μαντολάτο το συναντάμε στην περίοδο της αποκριάς, καθώς επίσης στην κοινωνική ζωή της Ζακύνθου, ιδιαίτερα σε αρραβώνες, ήταν το γλυκό που πήγαινε […]
Καθαρή Δευτέρα και κούλουμα
Η Προέλευση του εθίμου της Καθαρής Δευτέρας. Δεν έχει εξακριβωθεί η αρχαία προέλευση της εορτής αυτής κατά την οποία εορτάζεται η αμέσως μετά την Αποκριά η έναρξη της Σαρακοστής. Αρκετοί επιμένουν ότι έχει αθηναϊκή καταγωγή, ενώ κατ΄ άλλους βυζαντινή. Στην Κωνσταντινούπολη γιορταζόταν έντονα από πλήθος κόσμου που συνέρρεε σε ένα από τους επτά λόφους της […]
Wine bars στο κέντρο της Αθήνας
Είναι τελευταία μόδα ή ανάγκη; Τα wine bars πολλαπλασιάζονται στο κέντρο της Αθήνας και οι φίλοι του κρασιού επίσης. Το κρασί που μέχρι πρότινος ήταν υποτιμημένο μπροστά στα ξενόφερτα ποτά, αποκτά συνέχεια φίλους του και το χώρο που του αξίζει!! Έτσι βλέπουμε να ξεφυτρώνουν και τα ανάλογα καλόγουστα στέκια (wine bars). Γνωρίστε τα! Βy the glass […]
Τα 10 ακριβότερα εδέσματα στον κόσμο
Τελικά ο έρωτας περνάει από το στομάχι ή από το πορτοφόλι για μερικούς της γης; Δείτε μια λίστα από τα 10 πιο ακριβά εδέσματα του κόσμου! Άλλο ένα ταξίδι στις γεύσεις με τα πιο ακριβά γκουρμέ προϊόντα! 10. Mattake ή Matsutake Μανιτάρια – $ 1.000 η 730€ περίπου Μattake ή matsutake, είναι το πιο ακριβό […]
Συνταγή για SACHERTORTE
SACHERTORTE Το Βιεννέζικο υπέροχο και διάσημο σοκολατένιο γλυκό, που πρωτοέφτιαξε ο Φραντς Ζάχερ το 1832 για έναν πρίγκηπα. Σε προηγούμενο άρθρο με τίτλο: Παραδοσιακά γλυκά του κόσμου, ανέφερα ότι η αυθεντική βιεννέζικη Sacher Torte είναι ένα επτασφράγιστο μυστικό του ομώνυμου ξενοδοχείου της Βιέννης και μόνο η αυθεντική φτιάχνεται με τη συγκεκριμένη συνταγή!!!! Σας έχω όμως συνταγή από […]
Παραδοσιακά γλυκά του κόσμου
Ταξίδια γεύσης με παραδοσιακά γλυκά από όλο τον κόσμο. Τα γνωστά μας γλυκά, σιροπιαστά ή σοκολοτένια, κέικ ή πάστες, έχουν το χώρο τους, την πατρίδα τους, από εκεί που ξεκίνησαν! Διεκδικούν πάρα πολλές χώρες την αυθεντικότητα της συνταγής και της προέλευσης , μάλιστα πολλές χώρες διεκδικούν την πιστοποίηση ΠΟΠ( προϊόντα με ονομασία προέλευσης). Γαλακτομπούρεκο Και […]
Φακές ένα ευλογημένο όσπριο
Χειμώνας για τα καλά και τα όσπρια στην πρώτη γραμμή! Φακή (Lens culinaris, Φακός ο μαγειρικός), ένα από τα πρώτα φυτά που ξεκίνησε να καλλιεργεί συστηματικά ο άνθρωπος. Ενα όσπριο με μεγάλη θρεπτική αξία, πλούσια σε σίδηρο, φώσφορο, υδατάνθρακες, πρωτεΐνες και βιταμίνες Β. Λένε ότι οι φακές είναι το φαγητό που φτιάχνεις στο πί και […]
Μεταφορές στη Βαρκελώνη
Εισαγωγή Metro, Λεωφορείο, Ποδήλατο & Ταξί — Ο Πλήρης Οδηγός 📌 Οι μεταφορές στη Βαρκελώνη είναι εύκολες, γρήγορες και οικονομικές, αρκεί να γνωρίζεις ποια μέσα μετακίνησης σε εξυπηρετούν περισσότερο. Στη Βαρκελώνη ΔΕΝ χρειάζεσαι αυτοκίνητο. Το δίκτυο μεταφορών είναι από τα καλύτερα στην Ευρώπη — Metro, λεωφορεία, τραμ και ποδήλατα καλύπτουν κάθε γωνιά της πόλης. Αυτός ο […]
Πρόσφατα σχόλια