Συνταγή για δίαιτα Νο 1
Συνταγές για δίαιτα εν όψει των Χριστουγέννων Τρώμε “γκουρμεδίστικα” και κάνουμε δίαιτα! Αρχίσαμε και μετράμε αντίστροφα για τα Χριστούγεννα. Πιστεύω ότι έχουμε λίγο καιρό για μια σειρά από διαιτητικές συνταγές,…
Παναγίας της Πολυσπορίτισσας
Τα Εισόδια της Θεοτόκου και η Παναγία η Πολυσπορίτισσα Πόσο ιδιαίτερη και σημαντική είναι η εορτή των Εισοδίων της Θεοτόκου για τους αγρότες και πόσα έθιμα υπάρχουν για την ημέρα…
Το δίκτυο Guest Inn
Γυναικεία επιχειρηματικότητα ή η προσπάθεια για μια άλλη Ελλάδα. Η Πέγκυ Μπαλιτσάρη και η Lise Rapin, επαγγελματίες στον ευρωπαϊκό τουριστικό χώρο, ίδρυσαν πριν από χρόνια, το πρώτο ελληνικό δίκτυο, «Guest…
Περί μανταρινιού
Μανταρίνι, ο μικρός χειμωνιάτικος θησαυρός! Αν μερικές μυρωδιές είναι απόλυτα δεμένες με τις μνήμες μας , τότε το μανταρίνι διεκδικεί την καλύτερη! Η ιστορία του φρούτου ξεκινά πριν από τρεις…
Ενα παράθυρο στην ομορφιά της Βαρκελώνης
Barca, Barca, Baaarca! Εισαγωγή Λένε ότι όταν η φύση συνάντησε τον Gaudí, γεννήθηκε το Park Güell. Και δεν είναι μόνο αυτό — η Βαρκελώνη σε εκπλήσσει όπου και να πας!…
The Downton Abbey wine
The Downton Abbey wine If you’re tired of style you are tired of life Mr Carson ………Όταν ο κ. Carson τράβηξε ένα μπουκάλι κρασί από το κελάρι για τον Lord…
Συνταγές για μηλόπιτες
Μηλόπιτες οι αγαπημένες!! Συνταγή μηλόπιτας με Frangipane και pâte brisée. (η διαφορετική!!) Μια τραγανή βουτυρώδη ζύμη, με μια γλυκιά κρέμα αμυγδάλου και με φρέσκα μήλα. Είναι μια ελεύθερη μορφή τάρτας…
Γλυκιά ζύμη κουρού
Γλυκιά ζύμη κουρού Αυτή η ζύμη είναι ιδανική για να κάνετε την μηλόπιτα σας και άλλες γλυκές πίτες – τάρτες. Ακόμα κι αν ποτέ δεν έχετε ασχοληθεί με βάσεις για…
Τάρτες ένα γλυκό της εποχής
Όμορφες τάρτες, με φρούτα εποχής, για τις μελαγχολικές μέρες του Νοέμβρη! Όταν το καλοκαίρι χτυπάει κόκκινο μέχρι τώρα, κάτι μου κάνει όταν ακούω ότι ο χειμώνας είναι κάπου εδώ κοντά!…
Βράσιμο χορταρικών
Θεωρείτε εύκολο το βράσιμο λαχανικών; Ξέρετε να βράσετε κολοκυθάκια, πατάτες, μπρόκολο; Μην είστε και πολύ σίγουροι!! Διαβάστε το άρθρο και θα βρείτε μερικά μυστικά που κάνουν τη διαφορά. Βράσιμο πατάτας…