Συνταγές για μηλόπιτες
Μηλόπιτες οι αγαπημένες!! Συνταγή μηλόπιτας με Frangipane και pâte brisée. (η διαφορετική!!) Μια τραγανή βουτυρώδη ζύμη, με μια γλυκιά κρέμα αμυγδάλου και με φρέσκα μήλα. Είναι μια ελεύθερη μορφή τάρτας που σημαίνει ότι δεν χρησιμοποιούμε ταρτιέρα. Διπλώνουμε τη ζύμη πάνω από τα μήλα, έτσι ώστε να δημιουργηθεί μια φωλιά που θα συγκρατήσει τα πάντα. […]
Γλυκιά ζύμη κουρού
Γλυκιά ζύμη κουρού Αυτή η ζύμη είναι ιδανική για να κάνετε την μηλόπιτα σας και άλλες γλυκές πίτες – τάρτες. Ακόμα κι αν ποτέ δεν έχετε ασχοληθεί με βάσεις για πίτες στη ζαχαροπλαστική, προσπαθήστε το, αρκεί να κρατήστε σωστές τις μετρήσεις για τα υλικά. Στο μόνο σημείο που μπορείτε να πειραματιστείτε είναι με το άρωμα. […]
Montserrat από Βαρκελώνη
Ο Πλήρης Οδηγός Εκδρομής Υπάρχουν μέρη που σε χτυπούν κατευθείαν στην καρδιά. Το Montserrat είναι ένα από αυτά. Το είχα ακούσει, το είχα διαβάσει — και μετά από πολλές επισκέψεις στη Βαρκελώνη, επιτέλους το έζησα. Μόλις 50 χιλιόμετρα από τη Βαρκελώνη, ένα βουνό με πέτρινες κορυφές που μοιάζουν με γλυπτά κοιτάζει ψηλά πάνω από την […]
Πρόσφατα σχόλια