SLO-MO & JO-MO vs FO-MO
Ποιες μπορεί να είναι οι κυρίαρχες τάσεις του τουρισμού; Συνδέονται με το Covid-19 και άλλες μολυσματικές ασθένειες; Τι είναι FO-MO ή αλλιώς Fear Of Missing Out και γιατί έρχεται απέναντι…
Ανοιχτές Πόρτες 2017
Επίσκεψιμα οινοποιεία – Ανοιχτές Πόρτες 2017 Αλλη μια χρονιά με την πρωτοβουλία “Ανοιχτές Πόρτες” τα επισκέψιμα οινοποιεία της χώρας περίμεναν το οινόφιλο κοινό τους. Οι “Ανοιχτές Πόρτες” αποτελούν μία πρωτοβουλία…
Όταν ο Οίνος συνάντησε την Τέχνη!
Μια Ανοιξιάτικη Βραδιά στις “Ανοιχτές Πόρτες” Συνάντησα μετά από πολύ καιρό το Γιώργο Παπαχρήστου, στο χώρο του, στο οινοποιείο “Κελλάρι Παπαχρήστου”. Θεωρώ το Γιώργο, εγώ προσωπικά, αγωνιστή και λάτρη του…
Το ανοιχτήρι της φιάλης του κρασιού.
Η ιστορία του Φυσικά όλοι ξέρουμε ότι το κρασί αποθηκευόταν πρώτα σε αμφορείς και αργότερα σε ξύλινα βαρέλια. Τα ποτήρια κρασιού και οι καράφες εμφανίστηκαν για πρώτη φορά στη Βενετία…
Βασικές γνώσεις για το κρασί
Είστε γνώστης του κρασιού; Πόσα πρέπει να ξέρει κανείς για να γίνε expert κρασιού; Ξέρετε για την τανίνη, το terroir, το άρωμα, τη γεύση; Πόσα ποτήρια κρασιού έχουμε και πώς…
Wine bars στο κέντρο της Αθήνας
Είναι τελευταία μόδα ή ανάγκη; Τα wine bars πολλαπλασιάζονται στο κέντρο της Αθήνας και οι φίλοι του κρασιού επίσης. Το κρασί που μέχρι πρότινος ήταν υποτιμημένο μπροστά στα ξενόφερτα ποτά,…
The Downton Abbey wine
The Downton Abbey wine If you’re tired of style you are tired of life Mr Carson ………Όταν ο κ. Carson τράβηξε ένα μπουκάλι κρασί από το κελάρι για τον Lord…
12 από τα ακριβότερα μπουκάλια κρασιού στον κόσμο
Η γεύση του χρήματος σε μπουκάλια κρασιού! Η εποχή που ετοιμάζονται τα κρασιά μας. Και ενώ άλλοι, εμείς δηλαδή, περιμένουμε να απολαύσουμε τα καινούργια κρασιά, κάποιοι αναρωτιούνται τι γεύση έχουν…
Εναλλακτικός τουρισμός: Γαστρονομία και Οινοτουρισμός
Γαστρονομία : το ταξίδι στις γεύσεις από Αθήνα προς Γαλατά Η επίσκεψη σε μέρη με στόχο τη γευσιγνωσία νέων γεύσεων μπορεί κάλλιστα να θεωρηθεί ώς μία μορφή εναλλακτικού τουρισμού. Από…
Νηστίσιμες συνταγές
Σολομός στο φούρνο με λαχανικά Τι θα μπορούσε να βοηθήσει μια επίσκεψη στη σελίδα μου, σκέφτηκα…… Τίποτα καλύτερο απο το να σας ανοιξει την όρεξη! και αυτό έκανα. Ωραίες νηστίσιμες…