Λιαστές ντομάτες
Λιαστές ή Αποξηραμένες ντομάτες στο φούρνο. Τη χρήση τους την ξέρουμε. Εμένα προσωπικά μου θυμίζουν πάντα κάτι απο καλοκαίρι. Χωρίς μεγάλες ταλαιπωρίες μια εύκολη συνταγή αποξήρανσης στο φούρνο της κουζίνας. Δοκιμάστε τις! Υλικά (1 βάζο ∼400gr) * 10-12 ντοματίνια pomodori * 2 σκ. σκόρδου * 2 κ.σ. ελαιόλαδο * 1 κ.σ. φρέσκο κόλιαντρο, ψιλοκομμένο ή […]
Φτιάχνοντας Chutney (τσάτνευ)
Συνταγές για αυτή τη γλυκόξινη μαρμελάδα ινδικής προέλευσης. Η καταγωγή του Chutney (τσάτνευ) είναι ινδική, ωστόσο αποτελεί αγαπημένη σάλτσα για τους Άγγλους, που έσπευσαν να την εντάξουν στη γαστρονομική τους κουλτούρα. Η υφή του είναι παχύρρευστη και παραπέμπει σε αυτή της μαρμελάδας. Με τι ταιριάζει; Με όλα τα ψητά κρέατα, με τηγανητά αυγά, ακόμη και […]
🌙 Η νυχτερινή ζωή στη Βαρκελώνη 2026: Cocktail Bars, Rooftop Bars, Clubs & Flamenco
Η νυχτερινή ζωή στη Βαρκελώνη δεν μοιάζει με καμία άλλη ευρωπαϊκή πόλη. Αρχικά, το δείπνο συνήθως ξεκινά στις 21:00 ή και αργότερα, ενώ τα μπαρ αρχίζουν να γεμίζουν μετά τις 23:00. Στη συνέχεια, τα clubs ανοίγουν τις πόρτες τους όταν πολλές άλλες ευρωπαϊκές πόλεις έχουν ήδη ηρεμήσει. Έτσι, μια βραδιά μπορεί να ξεκινήσει με ένα […]
Πρόσφατα σχόλια