Ιδέες, τάσεις, προτάσεις
Η Βαρκελώνη δεν είναι μόνο αρχιτεκτονική, θάλασσα και αξιοθέατα. Ένα ταξίδι στη χώρα του Gaudi , δεν είναι ολοκληρωμένο χωρίς μια βουτιά στον κόσμο της τοπικής γαστρονομίας. Η πόλη συνδυάζει…
Ο απόλυτος οδηγός για τη Βαρκελώνη: Δείτε την Casa Batlló χωρίς ουρές, ανακαλύψτε τα καλύτερα tapas και ζήστε την εμπειρία της Calçotada σαν ντόπιοι
Ποιες μπορεί να είναι οι κυρίαρχες τάσεις του τουρισμού; Συνδέονται με το Covid-19 και άλλες μολυσματικές ασθένειες; Τι είναι FO-MO ή αλλιώς Fear Of Missing Out και γιατί έρχεται απέναντι…
Στην καρδιά της Αθήνας, στο ιστορικό κέντρο της πόλης, κάτω από το βράχο της Ακρόπολης, ο επισκέπτης εντυπωσιάζεται από το μοναδικό κτήριο της προοθωνικής περιόδου, που για τους αρχιτέκτονες Σταμάτιο…
Επίσκεψιμα οινοποιεία – Ανοιχτές Πόρτες 2017 Αλλη μια χρονιά με την πρωτοβουλία “Ανοιχτές Πόρτες” τα επισκέψιμα οινοποιεία της χώρας περίμεναν το οινόφιλο κοινό τους. Οι “Ανοιχτές Πόρτες” αποτελούν μία πρωτοβουλία…
Μια Ανοιξιάτικη Βραδιά στις “Ανοιχτές Πόρτες” Συνάντησα μετά από πολύ καιρό το Γιώργο Παπαχρήστου, στο χώρο του, στο οινοποιείο “Κελλάρι Παπαχρήστου”. Θεωρώ το Γιώργο, εγώ προσωπικά, αγωνιστή και λάτρη του…
Breakfast at Tiffany’s. Θα μπορούσε, γιατί όχι; Θα μπορούσε όμως και για ένα ρομαντικό Κυριακάτικο πρωινό, έκπληξη στον/στην αγαπημένη σας. Εγώ τα δοκίμασα και σας βεβαιώνω ότι αξίζει τον κόπο.…
Λιαστές ή Αποξηραμένες ντομάτες στο φούρνο. Τη χρήση τους την ξέρουμε. Εμένα προσωπικά μου θυμίζουν πάντα κάτι απο καλοκαίρι. Χωρίς μεγάλες ταλαιπωρίες μια εύκολη συνταγή αποξήρανσης στο φούρνο της κουζίνας.…
Μια μοναδική ιδέα από τους ενεργούς ακτιβιστές της πόλης των Αθηνών “atenistas” Οι “atenistas” ξαναχτυπούν. Παρακολούθησα τους “atenistas” από τα πρώτα τους βήματα. Έμαθα, περπάτησα μαζί τους, κάλεσα φίλους, γίναμε…
Τι είναι το Γουασάμπι (wasabi) Ένα καρύκευμα απαραίτητο για το σούσι και το σασίμι, σε ανάμειξη με σάλτσα σόγιας. Προέρχεται από τη ρίζα του γιαπωνέζικου φυτού Wasabia japonica. Στην Ελλάδα…