Gazpacho με φράουλα
Φράουλα από τα πιό νόστιμα φρούτα της άνοιξης! Ενα φρούτο μεγάλης διατροφικής αξίας, ωφέλιμο για την καρδιά, τα μάτια και την αρθρίτιδα. Αγγειόσπερμο, δικότυλο φυτό η φράουλα ανήκει στην οικογένεια…
Συνταγή γεμιστό φρέσκο καλαμάρι με τα πλοκάμια του
Συνταγή από τη “Μινιατούρα” το μικρό εστιατόριο πόλεως, το φθηνό εστιατόριο του κέντρου της Αθήνας. Σε δύο προηγούμενα άρθρα μου έκανα αναφορά στα μικρά εστιατόρια του κέντρου της Αθήνας, με…
Συνταγές για σαλιγκάρια
Σαλιγκάρι το γαστρονομικό Η διατροφική αξία του σαλιγκαριού Η θερμιδική αξία του κρέατος των σαλιγκαριών είναι 60-90 Kcal ανά 100 gr κρέατος έτοιμου προς κατανάλωση, μικρότερη δηλαδή από το κρέας…
Σε ρυθμούς σαλιγκαριού
Εκτροφή σαλιγκαριών Σαλιγκάρι το γαστρονομικό ή σαλιγκάρι το εναλλακτικό; Σαλιγκάρι το “γαστερόποδο πνευμονοφόρο μαλάκιο” ή σάλιαγκας ή χοχλιός ή καραούλος στην κυπριακή διάλεκτο. Στην Ευρώπη έχουν καταγραφεί 400 είδη σαλιγκαριών…
Εναλλακτικός τουρισμός – Πολιτιστικός τουρισμός στη διαδρομή Αθήνα προς Γαλατά
Πολιτιστικός τουρισμός: Τι δεν πρέπει να χάσετε Στη συνέχεια του άρθρου μας “διακοπές στην Ελλάδα και εναλλακτικός τουρισμός” σας παρουσιάζω τα ιδιαίτερα πολιτιστικά (θρησκευτικά και αρχαιολογικά σημεία) της διαδρομής Αθήνα…
Το Ελληνικό Πάσχα στο Ιόνιο
Το ελληνικό Πάσχα και τα έθιμά του! Το ελληνικό Πάσχα όπως και όπου να γιορτάζεται, είναι η μεγαλύτερη γιορτή της Ορθοδοξίας. Κάθε γωνιά της Ελλάδας γιορτάζει το Πάσχα με το…
Διακοπές στην Ελλάδα και εναλλακτικός τουρισμός
Εναλλακτικός Τουρισμός – και η διαδρομή του μήνα: Αθήνα προς Γαλατά Τροιζηνίας Στο πλαίσιο της διαφοροποίησης του τουριστικού μας προϊόντος και λαμβάνοντας υπ όψη μας τη διεθνή τάση, η Ελλάδα…
Μπύρες και μπίρες ελληνικές
Μια μπίρα παρακαλώ! μια φρέσκια ελληνική παγωμένη μπίρα! 18 ελληνικές μπίρες, οι περισσότερες παράγονται σε πολύ μικρές ζυθοποιίες, είναι φρέσκες και απο νέους επιχειρηματίες. Φέτος το καλοκαίρι ψάχνουμε για μια…
Ταξίδι στον κόσμο της μπίρας
Κάνουμε το γύρο του κόσμου για τις πιο σημαντικές ζυθοποιίες. Μπήκαμε για τα καλά στην ‘Ανοιξη και αυτό το μαγευτικό ποτό που λέγεται μπίρα, ξαναγυρίζει στις προτιμήσεις μας! Ενα ταξίδι…
Καθολικό Πάσχα 2013
Πώς γιορτάστηκε τη Μεγάλη Παρασκευή, το Καθολικό Πάσχα 2013, σε όλο τον κόσμο. Αναπαράστασεις απο τα Πάθη Χριστού, Θρήνος και Πομπές τη Μεγάλη Παρασκευή, Περιφορά του Σταυρού. Χιλιάδες πιστοί και…