Καθολικό Πάσχα 2013
Πώς γιορτάστηκε τη Μεγάλη Παρασκευή, το Καθολικό Πάσχα 2013, σε όλο τον κόσμο. Αναπαράστασεις απο τα Πάθη Χριστού, Θρήνος και Πομπές τη Μεγάλη Παρασκευή, Περιφορά του Σταυρού. Χιλιάδες πιστοί και τουρίστες έζησαν σε όλο τον κόσμο το Θείο Δράμα κατά τη διάρκεια των ημερών του Πάσχα των καθολικών. Δεκάδες πιστοί σταυρώθηκαν στις Φιλιππίνες αναπαριστώντας τον […]
Νηστίσιμες συνταγές
Σολομός στο φούρνο με λαχανικά Τι θα μπορούσε να βοηθήσει μια επίσκεψη στη σελίδα μου, σκέφτηκα…… Τίποτα καλύτερο απο το να σας ανοιξει την όρεξη! και αυτό έκανα. Ωραίες νηστίσιμες συνταγές έβαλα στο πλάνο της δημοσίευσης και οι εκπλήξεις έρχονται! Σολομός λοιπόν, μια πολύτιμη τροφή με τεράστια διατροφική αξία και ευεργετικές ιδιότητες για ένα […]
Γεωτουρισμός ένα άλλος εναλλακτικός τουρισμός
Στη σημερινή Ελλάδα θα μπορούσε ο Γεωτουρισμός να ενταχθεί στις εναλλακτικές μορφές τουρισμού; Και φυσικά ΝΑΙ! με κεφαλαία γράμματα και μεγάλη έμφαση στη βιώσιμη ανάπτυξη του τόπου, που έχει τις προυποθέσεις του χαρακτηρισμού ως γεωλογικού προορισμού. Το κίνητρο που δημιουργεί τη μετακίνηση προς αυτόν τον τουριστικό προορισμό, είναι φυσικά η απόλαυση της γεωκληρονομιάς. Είναι τα […]
Μια γαλλική συνταγή για Μακαρόνς(macarons)
Ως ποιά Παγκόσμια Ημέρα, θα μπορούσατε να φανταστείτε την 20η Μαρτίου; Και όμως ναι! οι Νεοϋορκέζοι ενθουσιάστηκαν τόσο πολύ τα τελευταία χρόνια με την άφιξη των Μακαρόνς στην πόλη τους, που αποφάσισαν να ανακηρύξουν την 20η Μαρτίου ως “Παγκόσμια Ημέρα Μακαρόν”! Εμένα προσωπικά με ενθουσιάζει η ιδέα! γιατί τρελαίνομαι με αυτά τα μικρά πολύχρωμα γλυκά […]
15 ξενοδοχεία πολυτελείας σε ασυνήθιστα μέρη.
Γνωρίζουμε τα πιο περίεργα ξενοδοχεία του κόσμου, σ αυτά που η διαμονή μας χαρακτηρίζεται απο τη διαφορετικότητα. Ανάμεσα σ αυτά και το χρώμα της Ελλάδος . Το βασικό χαρακτηριστικό αυτής της πληροφορίας είναι, ότι ανάμεσα στα καταλύματα, στα πιο περίεργα του κόσμου, το CNN travel (15 unusual places to spend a night (By Helen Arnold) […]
3 συνταγές απο κουζίνες της Μεσογείου και της Βόρειας Αφρικής
«Μια πρέζα μπαχάρι» ή «a touch of spice» ή «Πολίτικη κουζίνα» Χρησιμοποίησα αυτό το τίτλο γιατί πιστεύω ότι « μια πρέζα από μπαχάρι» σε ταξιδεύει σε άλλους χρόνους και τόπους. Τόνισα δε στο προηγούμενο άρθρο μου, ότι θέλω να σας μυήσω σ αυτόν το μαγικό κόσμο των μπαχαρικών. Οι συνταγές για τα συγκεκριμένα μείγματα μπαχαρικών […]
Μείγμα μπαχαρικών ή αρώματα Ανατολής.
5 συνταγές για μείγμα μπαχαρικών με γεύσεις της Aνατολικής Μεσογείου και της Bόρειας Αφρικής. Έχω κάνει ξανά και ξανά αναφορά στα μπαχαρικά και βότανα, σ αυτά τα μυρωδάτα «φάρμακα» που απολαμβάνουμε σε πιάτα μας. Προσπαθώ να σας μυήσω σ αυτό τον κόσμο, δίνοντας σας πληροφορίες που μου φαίνονται χρήσιμες. Έτσι όλο και κάτι καινούργιο ανακαλύπτω […]
Αποκριάτικο καρναβάλι στην Ελλάδα
Καρναβάλι, κέφι, γλέντι, μεταμφίεση! Μάσκες αποκριάτικες, μάσκες καρναβαλιού! Στην τελική ευθεία η προετοιμασία για τις αποκριάτικες εκδηλώσεις σε όλη την Ελλάδα Στολές καρναβαλιού (μεταμφιέσεις) Το όνομα των καρναβαλιστών διαφέρει από τόπο σε τόπο: κουδουνάτοι, καμουζέλες, μούσκαροι αλλά το κοινότερο είναι μασκαράδες και καρνάβαλοι που προέρχεται από τις ιταλικές λέξεις maschera και carnevale. Οι Απόκριες ή […]
Απόκριες και κάνουμε πάρτυ.
Ιδέες για καρναβάλι.Διευκολύνω την απόφαση σας για ένα αποκριάτικο πάρτυ. Τι μας δυσκολεύει στην απόφαση να φωνάξουμε φίλους για ένα αποκριάτικο πάρτυ; Εμένα η σκέψη “τι θα παραγγείλουμε;” ή “τι θα ετοιμάσουμε;” με τρελαίνει! Και επειδή όλα έχουν ένα κόστος και οι μέρες είναι περίεργες! βρήκα και σας προτείνω δύο ιδέες για να διασκεδάσω την […]
Κουρκουμάς και κουρκουμίνη
O κουρκουμάς, μία ρίζα που καλλιεργείται σε όλη σχεδόν την Ινδία και θεωρείται – μαζί με το τζίντζερ – ως ο «βασιλιάς» των βοτάνων. Ο κουρκουμάς είναι το κύριο μαγειρικό βότανο στην Ινδική κουζίνα. Αυτό το έντονο κίτρινο χρώμα που έχει την δύναμη να αφήνει το χρώμα του όπου κι αν ακουμπήσει, οφείλεται στην κουρκουμίνη, […]
Πρόσφατα σχόλια