Συνταγή για SACHERTORTE
SACHERTORTE Το Βιεννέζικο υπέροχο και διάσημο σοκολατένιο γλυκό, που πρωτοέφτιαξε ο Φραντς Ζάχερ το 1832 για έναν πρίγκηπα. Σε προηγούμενο άρθρο με τίτλο: Παραδοσιακά γλυκά του κόσμου, ανέφερα ότι η αυθεντική βιεννέζικη Sacher Torte είναι ένα επτασφράγιστο μυστικό του ομώνυμου ξενοδοχείου της Βιέννης και μόνο η αυθεντική φτιάχνεται με τη συγκεκριμένη συνταγή!!!! Σας έχω όμως συνταγή από […]
Ιανουάριος και Αλκυονίδες
O πρώτος μήνας κατά το Γρηγοριανό Hμερολόγιο. Για τους Ρωμαίους, ο Ιανουάριος δεν ήταν ο πρώτος μήνας του έτους γιατι την πρωτιά την είχε ο Μάρτης, από το όνομα του πολεμικού θεού τους Mars-Martis (δηλαδή του Άρη των Ελλήνων). Πρωτοχρονιά ήταν τότε η πρώτη Μαρτίου, η οποία εξακολούθησε να γιορτάζεται και στα κατοπινά χρόνια. Και […]
Παραδοσιακά γλυκά του κόσμου
Ταξίδια γεύσης με παραδοσιακά γλυκά από όλο τον κόσμο. Τα γνωστά μας γλυκά, σιροπιαστά ή σοκολοτένια, κέικ ή πάστες, έχουν το χώρο τους, την πατρίδα τους, από εκεί που ξεκίνησαν! Διεκδικούν πάρα πολλές χώρες την αυθεντικότητα της συνταγής και της προέλευσης , μάλιστα πολλές χώρες διεκδικούν την πιστοποίηση ΠΟΠ( προϊόντα με ονομασία προέλευσης). Γαλακτομπούρεκο Και […]
Δασικά χωριά
Δασικά Χωριά Μια πρόσκληση για επιστροφή στη φύση, ένα ισχυρό κίνητρο για εναλλακτικές διακοπές και εναλλακτικές αποδράσεις σε μαγικούς προορισμούς της χώρας μας!! Τα “Δασικά χωριά”, θεμελιωμένα σε επιλεγμένες δασικές περιοχές της Ελλάδας, έχουν σαν κύριο στόχο την ανάπτυξη του οικοτουρισμού, την περιβαντολλογική εκπαίδευση και τις εναλλακτικές δραστηριότητες αναψυχής. Το Υπουργείο Αγροτικής Ανάπτυξης, για να διευκολύνει […]
Χριστουγεννιάτικες κατασκευές
Μέρες γιορτής, μέρες χαράς, μέρες παιχνιδιού…. Ο χρόνος άρχισε να μετράει αντίστροφα για την παραμονή των Χριστουγέννων. Οι μέρες όμως είναι όοοοολες!! μέρες γιορτής και το άγχος κακός σύμβουλος….. Χαλαρώνουμε, μαζεύουμε ψαλίδια, χαρτόνια, μαρκαδόρους, felt, γινόμαστε παιδιά και……….. ξεκινάμε! Extra συμβουλή, πριν ξεκινήσετε φτιάξτε ένα ζεστό ρόφημα! Ο Κος και η Κα Gingerbread Ο Χιονάνθρωπος και οι φίλοι […]
Φτιάξτε τα δικά σας Χριστουγεννιάτικα στολίδια
Φτιάχνουμε τα δικά μας στολίδια Κλαδιά και μπάλα από Γκυ. Ο Ιξός (Viscum album, γνωστός και ως γκι ή γκυ) είναι αειθαλές παράσιτο δέντρων, κυρίως των ελάτων. Το φυτό παράγει έναν λευκό σφαιρικό καρπό από τον οποίο εξάγεται μία κολλητική ύλη. Είναι φυτά που προτιμούν τα κρύα ή δροσερά μέρη. Μπορούν να αναπτυχθούν ακόμη και […]
Φακές ένα ευλογημένο όσπριο
Χειμώνας για τα καλά και τα όσπρια στην πρώτη γραμμή! Φακή (Lens culinaris, Φακός ο μαγειρικός), ένα από τα πρώτα φυτά που ξεκίνησε να καλλιεργεί συστηματικά ο άνθρωπος. Ενα όσπριο με μεγάλη θρεπτική αξία, πλούσια σε σίδηρο, φώσφορο, υδατάνθρακες, πρωτεΐνες και βιταμίνες Β. Λένε ότι οι φακές είναι το φαγητό που φτιάχνεις στο πί και […]
Συμβουλές για ένα ευχάριστο αεροπορικό ταξίδι!
Πώς να είναι ευχάριστο ένα μακρύ ταξίδι με αεροπλάνο και ποια πράγματα κάνουν την πολύωρη πτήση… απόλαυση!!!! Παραμονές Χριστουγέννων και τα ταξίδια επίκαιρα, όσο και να μας βασανίζει η οικονομική κρίση! Οι “ταξιδευτές” σίγουρα δεν χάνουν ευκαιρίες!! Μ αυτό το άρθρο θα σας δώσω κάποιες απλές συμβουλές, που έτυχε να βρεθούν μπροστά μου, για ένα […]
Υστερεκτομή και διατροφή
Υστερεκτομή μια συχνή επέμβαση Η υστερεκτομή είναι μια εγχείρηση αφαίρεσης της μήτρας. Στις περισσότερες περιπτώσεις ο τράχηλος της μήτρας αφαιρείται καθώς και σε ορισμένες περιπτώσεις αφαιρούνται επίσης οι σάλπιγγες και οι ωοθήκες. Ο όρος υστερεκτομή προέρχεται από τις ελληνικές λέξεις «ύστερον» που σημαίνει μήτρα και «εκτομή» που σημαίνει αφαίρεση. Σε περιπτώσεις καρκίνου ή κάποιας άλλης […]
Ζεστά ροφήματα
Ζεστά ροφήματα για το χειμωνιάτικο χουχούλιασμα! My home, is my kingdom… και cocooning effect! Στο πλαίσιο μιας τάσης που ονομάστηκε cocooning effect (το να προτιμά δηλαδή κανείς να μένει σπίτι του), οι παρέες μεταφέρθηκε πλέον στα σπίτια. Οι καναπέδες στα σαλόνια είναι «πλήρεις» καιρό τώρα και πλέον δύσκολα κανείς «ξεκολλά» από τη θαλπωρή της οικίας του! Προϊόν της […]
Montserrat από Βαρκελώνη
Ο Πλήρης Οδηγός Εκδρομής Υπάρχουν μέρη που σε χτυπούν κατευθείαν στην καρδιά. Το Montserrat είναι ένα από αυτά. Το είχα ακούσει, το είχα διαβάσει — και μετά από πολλές επισκέψεις στη Βαρκελώνη, επιτέλους το έζησα. Μόλις 50 χιλιόμετρα από τη Βαρκελώνη, ένα βουνό με πέτρινες κορυφές που μοιάζουν με γλυπτά κοιτάζει ψηλά πάνω από την […]
Πρόσφατα σχόλια