Η Farmers Republic δείχνει το δρόμο
«Γίνε Αγρότης», Δημήτρης Κουτσολιούτσος και η Farmers Republic. Greek Success story No 3 Μετά την επιτυχία των “on line περιβολιών”, που κέρδισαν την εμπιστοσύνη δεκάδων καλλιεργητών και εκατοντάδων νοικοκυριών, ο επιχειρηματίας Δημήτρης Κουτσολιούτσος και η ομάδα του «Γίνε Αγρότης» πέρασε στο επόμενο τολμηρό και καινοτόμο βήμα. Η Farmers Republic αποτελεί την πρώτη πραγματική Αγορά Παραγωγών […]
Μεσογειακή διατροφή
Η Μεσογειακή Διατροφή, το κλειδί για τη μακροζωία. Η Μεσογειακή Διατροφή δεν είναι απλά ένα μοντέρνο διατροφικό concept, αλλά αποτελεί “άυλη πολιτιστική κληρονομιά της ανθρωπότητας” σύμφωνα με την UNESCO. Η Μεσογειακή Διατροφή, θεωρείτε πλέον το κλειδί για τη μακροζωία, είναι μια διατροφή που αντιστάθηκε με επιτυχία τα τελευταία 50 χρόνια στις «εκσυγχρονιστικές» τροφές και ποτά, στις […]
Βράσιμο χορταρικών
Θεωρείτε εύκολο το βράσιμο λαχανικών; Ξέρετε να βράσετε κολοκυθάκια, πατάτες, μπρόκολο; Μην είστε και πολύ σίγουροι!! Διαβάστε το άρθρο και θα βρείτε μερικά μυστικά που κάνουν τη διαφορά. Βράσιμο πατάτας Ίσως το πιο ιδιαίτερο σημείο για μια ωραία πατατοσαλάτα είναι να μαγειρέψεις τις πατάτες σωστά. Είναι κάπως αυτό το θέμα, όπως ας πούμε τα ζυμαρικά, […]
Οδηγός αποθήκευσης φρούτων και λαχανικών
5 μυστικά για το σωστό πλύσιμο και τη φύλαξη – αποθήκευση των φρούτων και των λαχανικών Ισως και να καθυστέρησα στην πληροφορία για το πως μπορούμε να αποθηκεύσουμε τα τόσα πολλά φρούτα και λαχανικά του καλοκαιριού. Παρ όλα αυτά η σωστή αντιμετώπιση του πλυσίματος και της αποθήκευσης, ισχύει όλο το χρόνο. Στη χώρα μας τα […]
Τα 13 καλύτερα φρούτα και λαχανικά του φθινοπώρου
Τα 13 καλύτερα φρούτα και λαχανικά του φθινοπώρου Φθινόπωρο η εποχή όπου η φύση μας προσφέρει μια μεγάλη ποικιλία σε φρούτα και λαχανικά. Και τι δεν μπορούμε να βρούμε…… σταφύλια, λάχανα, πράσα, αχλάδια, μήλα, μπρόκολα, αντίδια, σε άριστη ποιότητα και διαφορετικά είδη. Ξέρουμε όλοι τι προσφέρουμε στον οργανισμό μας όταν καταναλώνουμε ωμά λαχανικά και φρούτα […]
9 λόγοι για να τρώμε μήλα, αυτά τα υπέροχα φρούτα εποχής
Χειμώνας και μήλα, τα ελληνικά φρούτα εποχής! Ένα μήλο την ημέρα, τον γιατρό τον κάνει πέρα…… λέγεται παγκοσμίως, για αυτό το super!!! φρούτο. Μήλα ωμά, μήλα στη σαλάτα, μήλα κομπόστα, μήλα τριμμένα, μηλόπιτα και δεν τελειώνουν οι τρόποι που μπορεί να φαγωθεί το μήλο. Πώς πρέπει όμως να τρώγεται και ποιοι είναι οι λόγοι που […]
Αγορά προϊόντων χωρίς μεσάζοντες, φρούτα και λαχανικά εποχής εξασφαλισμένα στο πιάτο μας..
Κοινωνικά Υποστηριζόμενη Αγροτική Οικονομία(Κ.Υ.Α.Ο.) : Ένας νέος τρόπος για τη διάθεση προϊόντων. Παρά το μεγάλο και ίσως “βαρύγδουπο” όνομά της, η Κοινωνικά Υποστηριζόμενη Αγροτική Οικονομία είναι ένας απλός τρόπος για τη διάθεση προϊόντων και στηρίζεται στην απευθείας σχέση που κτίζουν παραγωγοί αγροτικών προϊόντων και καταναλωτές. Η αρχική ιδέα της Κοινωνικά Υποστηριζόμενης Αγροτικής Οικονομίας(Κ.Υ.Α.Ο.) Η ιδέα […]
Πρόσφατα σχόλια