Ιδέες, τάσεις, προτάσεις
Η μέθοδος Φουκουόκα (fukuoka) απέναντι από τη γεωργική επιστήμη. Ο εμπνευστής της φυσικής καλλιέργειας (natural farming) ή τεχνικής Fukuoka (φουκουόκα) Ο Μασανόμπου Φουκουόκα – Masanobu Fukuoka(1913-2008), εκπαιδευμένος ως μικροβιολόγος στη…
Κάρδαμο ή καρδάμωμο ή κακουλές: ένα πολύτιμο μπαχαρικό Σε ένα προηγούμενο άρθρο ασχοληθήκαμε με τα μπαχαρικά και βότανα, αναφέροντας για τις πολύτιμες αναλγητικές και θεραπευτικές ικανότητες. Ξεκινώντας από αυτό το…
Πελίτι μια Τράπεζα σπόρων Συνάντησα τον Παναγιώτη Σαινατούδη, σε ένα συνέδριο για την πράσινη επιχειρηματικότητα, περικυκλωμένο από σύνεδρους που ρωτούσαν να μάθουν για το σκοπό του φορέα. Το Πελίτι ξεκίνησε…