Σοκολάτα και οινογνωσία……κρασί, αποστάγματα και άλλα. Ο συνδυασμός Geniusingastronomy & Δημήτρης Χρονόπουλος πέτυχε!!! Πιστοί και φέτος στο χριστουγεννιάτικο ραντεβού μας αλλά με πιο…γλυκιά διάθεση! Ένα εορταστικό σεμινάριο που θα έχετε τη δυνατότητα να απολαύσετε τη συνεργασία του Chef Patissier, Δημήτρη Χρονόπουλου και του Sommelier, Γιώργου Λούκα. Ο Δημήτρης Χρονόπουλος θα ετοιμάσει μία ποικιλία σοκολατένιων γλυκών […]
Αειφόρος ή βιώσιμη ανάπτυξη και η εκτροφή του Ελληνικού βουβάλου (Bubalus bubalis) Αν θέλαμε να δώσουμε τον ορισμό της αειφόρου ή βιώσιμης ανάπτυξης θα λέγαμε ότι είναι η οικονομική ανάπτυξη που σχεδιάζεται και υλοποιείται λαμβάνοντας υπ όψη την προστασία του περιβάλλοντος και τη βιωσιμότητα της επιχείρησης. Φέτος το υπουργείο Εθνικής Παιδείας και Θρησκευμάτων ενέκρινε την […]
Αποζημίωση για ακύρωση πτήσεων – καθυστέρηση πτήσεων: Η τύχη μας αλλάζει; Απόφαση του Ευρωπαϊκού Δικαστηρίου (Απόφαση Sturgeon C-402/07 και C-432/07) έρχεται να ικανοποιήσει τα δικαιώματα επιβατών αεροπορικών εταιρειών, που ταλαιπωρούνται στα αεροδρόμια με πολύωρες καθυστερήσεις πτήσεων. Η απόφαση έκρινε ότι σύμφωνα με τον Κανονισμό (ΕΚ) 261/2004 του Ευρωπαϊκού Κοινοβουλίου και του Συμβουλίου, της 11ης Φεβρουαρίου […]
Η βιώσιμη ανάπτυξη και η αρχή για τη βιοκλιματική αρχιτεκτονική Εμπνευσμένος από το πνεύμα της βιώσιμης ανάπτυξης, το 2002 ο ιδρυτής της εταιρείας “Οικοστέγες”, Άντριου Κλέμεντς (Andrew Michael Clements) άρχισε να μελετά την εφαρμογή βιοκλιματικών λύσεων στα ελληνικά κτήρια. Στόχος του Άντριου ήταν να θέσει τις βάσεις για την βιοκλιματική αρχιτεκτονική ώστε να δημιουργηθούν «βιοκλιματικά κτίρια» στην […]
Το οπτικοακουστικό αρχείο ΕΡΤ και το έργο της ψηφιοποιήσης του. Η ΕΡΤ σας προσκαλεί να γνωρίσετε το πλουσιότερο Αρχείο της Ελλάδος που αποτελεί ένα σημαντικό μέρος της πολιτιστικής μας κληρονομιάς σε εικόνα και ήχο. Από το 2008 ένα έργο ευθύνης άρχισε, με την καταγραφή, διάσωση, ψηφιοποίηση, τεκμηρίωση και ανάδειξη του οπτικοακουστικού αρχείου της ΕΡΤ. Παράλληλα, […]
Εάν σκεφτόσαστε να ξενιτευτείτε σε αναζήτηση εργασίας και μάλιστα προς τους αμπελώνες της Γαλλίας, δυστυχώς ατυχήσατε!!! Το ρομπότ εργάτης Ένας εργάτης που έχει τέσσερις τροχούς, δύο χέρια και έξι κάμερες τρυγάει περίπου 600 σταφύλια την ημέρα και ποτέ δεν αρρωσταίνει, Η κατασκευή του ρομπότ δεν προορίζεταιι μόνο για την αυτοκινητοβιομηχανία και τα πυρηνικά εργοστάσια. Το […]
Πελίτι μια Τράπεζα σπόρων Συνάντησα τον Παναγιώτη Σαινατούδη, σε ένα συνέδριο για την πράσινη επιχειρηματικότητα, περικυκλωμένο από σύνεδρους που ρωτούσαν να μάθουν για το σκοπό του φορέα. Το Πελίτι ξεκίνησε ως προσωπικό όραμα μου, μου είπε, το έτος 1995 και η επωνυμία “Πελίτι” είναι εμπνευσμένη από μια μεγάλη βελανιδιά που βρίσκεται στο χωριό Δασωτό, Κ. […]
Θα μπορούσατε να φαντασθείτε ποτέ ότι το φυτό μπαμπού, θα ήταν ένα από τα δυνατά χαρτιά, στην πράσινη επιχειρηματικότητα? Από τα χωράφια και τα δάση μέχρι τα εργοστάσια και τους εμπόρους, από τα στούντιο σχεδιασμού μέχρι τα εργαστήρια, από τα Πανεπιστήμια μέχρι τους ανθρώπους στην εξουσία, οι άνθρωποι μαθαίνουν όλο και περισσότερο για το δυνητικά […]
Πρόγραμμα JESSICA Στις αρχές του 2013 θα αρχίσουν οι χρηματοδοτήσεις από το πρόγραμμα JESSICA για κατασκευή έργων σε τομείς όπως αναβάθμιση υποβαθμισμένων αστικών περιοχών, έργα διαχείρισης απορριμμάτων, ανάπτυξη συνεργατικών σχηματισμών (clusters) υψηλής τεχνολογίας και υποδομών, έργα βασικής υποδομής, δίκτυα ενέργειας και έργα βελτίωσης της ενεργειακής απόδοσης κα. Η επιλογή των έργων που θα χρηματοδοτηθούν ξεκινά […]
20η Νοεμβρίου η “Παγκόσμια Ημέρα των Δικαιωμάτων του Παιδιού” Για την “Παγκόσμια ημέρα των Δικαιωμάτων του Παιδιού” ζητήθηκε απο τον James Mollison να δώσει την ιδέα του. Αυτό ήταν η αφορμή για τη δημιουργία ενός βιβλίου με τίτλο : “Where Children Sleep”, ο ίδιος γράφει στο βιβλίο του: Όταν μου ζητήθηκε να καταλήξουμε σε μια […]
Ο Πλήρης Οδηγός Εκδρομής Υπάρχουν μέρη που σε χτυπούν κατευθείαν στην καρδιά. Το Montserrat είναι ένα από αυτά. Το είχα ακούσει, το είχα διαβάσει — και μετά από πολλές επισκέψεις στη Βαρκελώνη, επιτέλους το έζησα. Μόλις 50 χιλιόμετρα από τη Βαρκελώνη, ένα βουνό με πέτρινες κορυφές που μοιάζουν με γλυπτά κοιτάζει ψηλά πάνω από την […]
Πρόσφατα σχόλια