Σαλάτες δροσερές και πικάντικες
Δροσερές και πικάντικες σαλάτες για όλες τις περιπτώσεις. H σαλάτα είχε πάντα ένα κυριάρχο ρόλο στο φαγητό μας. Είτε στο Κυριακάτικο τραπέζι, απαραίτητο συνοδευτικό, είτε σαν την εύκολη λύση …… τι θα φάμε; “Μια σαλάτα να βολευτούμε” ή “κάτι απλό, μια σαλάτα” !! Απορώ δε πως αρκετός κόσμος, δεν έχει καμιά σχέση με σαλάτες, άντε να […]
3 συνταγές απο κουζίνες της Μεσογείου και της Βόρειας Αφρικής
«Μια πρέζα μπαχάρι» ή «a touch of spice» ή «Πολίτικη κουζίνα» Χρησιμοποίησα αυτό το τίτλο γιατί πιστεύω ότι « μια πρέζα από μπαχάρι» σε ταξιδεύει σε άλλους χρόνους και τόπους. Τόνισα δε στο προηγούμενο άρθρο μου, ότι θέλω να σας μυήσω σ αυτόν το μαγικό κόσμο των μπαχαρικών. Οι συνταγές για τα συγκεκριμένα μείγματα μπαχαρικών […]
Μείγμα μπαχαρικών ή αρώματα Ανατολής.
5 συνταγές για μείγμα μπαχαρικών με γεύσεις της Aνατολικής Μεσογείου και της Bόρειας Αφρικής. Έχω κάνει ξανά και ξανά αναφορά στα μπαχαρικά και βότανα, σ αυτά τα μυρωδάτα «φάρμακα» που απολαμβάνουμε σε πιάτα μας. Προσπαθώ να σας μυήσω σ αυτό τον κόσμο, δίνοντας σας πληροφορίες που μου φαίνονται χρήσιμες. Έτσι όλο και κάτι καινούργιο ανακαλύπτω […]
Park Güell: Ο πλήρης οδηγός για το διάσημο πάρκο του Gaudί στη Βαρκελώνη (2026)
Αν υπάρχει ένας αρχιτέκτονας που άφησε το αποτύπωμά του σε μια ολόκληρη πόλη, αυτός είναι ο Antoni Gaudí. Στη Βαρκελώνη, το όνομά του συνδέεται με τη Sagrada Familia, την Casa Batlló και την Casa Milà. Ωστόσο, το Park Güell είναι ένα από τα πιο εμβληματικά αξιοθέατα της Βαρκελώνης και ένα από τα πιο αναγνωρίσιμα έργα […]
Πρόσφατα σχόλια