Home » Posts tagged with » αρχαίων γεύσεις

Βασικές γνώσεις για το κρασί

Βασικές γνώσεις για το κρασί

Είστε γνώστης του κρασιού; Πόσα πρέπει να ξέρει κανείς για να γίνε expert κρασιού; Ξέρετε για την τανίνη, το terroir, το άρωμα, τη γεύση; Πόσα ποτήρια κρασιού έχουμε και πώς πρέπει να κρατήσουμε ένα ποτήρι για να αναδειχτούν τα αρώματα του κρασιού; Δεν πρόκειται φυσικά να σας κάνω οινογνώστες, αλλά οπωσδήποτε κάποια θέματα είναι απαραίτητο […]

Τα έθιμα του τρύγου

Τα έθιμα του τρύγου

Θέρος, τρύγος, πόλεμος! Σε μια χώρα με μεγάλη αμπελοοινική παράδοση, όπως η δική μας, είναι φυσικό να έχουν αναπτυχθεί πολυάριθμα έθιμα γύρω απo τον τρύγο. Σεπτέμβριος, ο Τρυγομηνάς ή ο Τρυγητής. Το όνομά του το οφείλει στο λατινικό αριθμητικό septum (= επτά) και ήταν ο έβδομος μήνας του ρωμαϊκού ημερολογίου. Οι αγροτικές εργασίες έδωσαν κι […]

 

Βρείτε μας: