Ψωμί με πατάτα
Ενα νοστιμότατο και πρωτότυπο ψωμάκι, με πατάτα και βούτυρο, αρωματισμένο με σχοινόπρασο. Ταιριάζει με όλα τα ψητά πουλερικά και κρέατα. Υλικά συνταγής: Πατάτες: 1 μέτρια, 300 γρ. περίπου Μαγιά: 1 φακελάκι (για 500 γρ. αλεύρι) Ψιλοκομμένο σχοινόπρασο: 1/2 ματσάκι (μπορείτε να το αντικαταστήσετε με ελάχιστο τριμμένο σκόρδο και πράσινο κρεμμυδάκι) Λιωμενο βούτυρο: 120 γρ. (χωρισμένο […]
40 χρόνια φούρναρης
Το ψωμί στην καθημερινή ζωή των ανθρώπων Ελληνικές παροιμίες Βγάζει από κρύο φούρνο ζεστό ψωμί. (Όταν κάποιος είναι ικανός). Για να ζυμώσεις το πρωί, αποβραδίς κοσκίνισε. (Όταν κάτι χρειάζεται προετοιμασία). Φάγαμε μαζί ψωμί κι αλάτι. (Δείχνει δεσμούς δυνατής φιλίας). Αυτό είναι ψωμοτύρι για μένα. (Εύκολη δουλειά). Μα το ψωμί που τρώω. (Ο καθημερινός άνθρωπος το […]
Πρόσφατα σχόλια