Home » Posts tagged with » ελληνικά όσπρια

Μεσογειακή διατροφή

Μεσογειακή διατροφή

Η Μεσογειακή Διατροφή, το κλειδί για τη μακροζωία. Η Μεσογειακή Διατροφή δεν είναι απλά ένα μοντέρνο διατροφικό concept, αλλά αποτελεί “άυλη πολιτιστική κληρονομιά της ανθρωπότητας” σύμφωνα με την UNESCO. Η Μεσογειακή Διατροφή, θεωρείτε πλέον το κλειδί για τη μακροζωία, είναι μια διατροφή που αντιστάθηκε με επιτυχία τα τελευταία 50 χρόνια στις «εκσυγχρονιστικές» τροφές και ποτά, στις […]

Φακές ένα ευλογημένο όσπριο

Φακές ένα ευλογημένο όσπριο

Χειμώνας για τα καλά και τα όσπρια στην πρώτη γραμμή! Φακή (Lens culinaris, Φακός ο μαγειρικός), ένα από τα πρώτα φυτά που ξεκίνησε να καλλιεργεί συστηματικά ο άνθρωπος. Ενα όσπριο με μεγάλη θρεπτική αξία, πλούσια σε σίδηρο, φώσφορο, υδατάνθρακες, πρωτεΐνες και βιταμίνες Β. Λένε ότι οι φακές είναι το φαγητό που φτιάχνεις στο πί και […]

Νηστίσιμες συνταγές

Νηστίσιμες συνταγές

Σολομός στο φούρνο με λαχανικά   Τι θα μπορούσε να βοηθήσει μια επίσκεψη στη σελίδα μου, σκέφτηκα…… Τίποτα καλύτερο απο το να σας ανοιξει την όρεξη! και αυτό έκανα. Ωραίες νηστίσιμες συνταγές έβαλα στο πλάνο της δημοσίευσης και οι εκπλήξεις έρχονται! Σολομός λοιπόν, μια πολύτιμη τροφή με τεράστια διατροφική αξία και ευεργετικές ιδιότητες για ένα […]

 

Βρείτε μας: