Μεσογειακή διατροφή
Η Μεσογειακή Διατροφή, το κλειδί για τη μακροζωία. Η Μεσογειακή Διατροφή δεν είναι απλά ένα μοντέρνο διατροφικό concept, αλλά αποτελεί “άυλη πολιτιστική κληρονομιά της ανθρωπότητας” σύμφωνα με την UNESCO. Η…
Φακές ένα ευλογημένο όσπριο
Χειμώνας για τα καλά και τα όσπρια στην πρώτη γραμμή! Φακή (Lens culinaris, Φακός ο μαγειρικός), ένα από τα πρώτα φυτά που ξεκίνησε να καλλιεργεί συστηματικά ο άνθρωπος. Ενα όσπριο…
Νηστίσιμες συνταγές
Σολομός στο φούρνο με λαχανικά Τι θα μπορούσε να βοηθήσει μια επίσκεψη στη σελίδα μου, σκέφτηκα…… Τίποτα καλύτερο απο το να σας ανοιξει την όρεξη! και αυτό έκανα. Ωραίες νηστίσιμες…