https://www.trip-travel.gr Ιδέες, τάσεις, προτάσεις Wed, 25 Feb 2026 19:27:55 +0000 el hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.9.4 https://www.trip-travel.gr/wp-content/uploads/2026/02/cropped-trip-travel-squared-32x32.png https://www.trip-travel.gr 32 32 https://www.trip-travel.gr/gia-tous-oinofilous/?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=gia-tous-oinofilous https://www.trip-travel.gr/gia-tous-oinofilous/?noamp=mobile#respond Wed, 07 May 2014 07:34:00 +0000 http://www.trip-travel.gr/?p=4441 Βασικές γνώσεις για το κρασί (συνέχεια) Τι ξέρουμε για την αλκοόλη; Είναι το βασικό συστατικό που δίνει στο κρασί την ταυτότητα του και καθορίζει το αίσθημα της γεύσης στον ουρανίσκο. Αληθεύει ότι ένα κρασί είναι καλό εφόσον περιέχει πολύ αλκοόλ; Οχι! είναι άλλος ένας μύθος του κρασιού, που δεν αποκλείεται να έχει τη ρίζα του […]

The post Για τους οινόφιλους first appeared on Trip & Travel.]]> https://www.trip-travel.gr/gia-tous-oinofilous/feed/ 0 https://www.trip-travel.gr/vasikes-gnoseis-gia-to-krasi/?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=vasikes-gnoseis-gia-to-krasi https://www.trip-travel.gr/vasikes-gnoseis-gia-to-krasi/?noamp=mobile#respond Wed, 02 Apr 2014 12:16:10 +0000 http://www.trip-travel.gr/?p=4313 Είστε γνώστης του κρασιού; Πόσα πρέπει να ξέρει κανείς για να γίνε expert κρασιού; Ξέρετε για την τανίνη, το terroir, το άρωμα, τη γεύση; Πόσα ποτήρια κρασιού έχουμε και πώς πρέπει να κρατήσουμε ένα ποτήρι για να αναδειχτούν τα αρώματα του κρασιού; Δεν πρόκειται φυσικά να σας κάνω οινογνώστες, αλλά οπωσδήποτε κάποια θέματα είναι απαραίτητο […]

The post Βασικές γνώσεις για το κρασί first appeared on Trip & Travel.]]> https://www.trip-travel.gr/vasikes-gnoseis-gia-to-krasi/feed/ 0 https://www.trip-travel.gr/xounkiar-begedi-i-hunkar-begendi/?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=xounkiar-begedi-i-hunkar-begendi https://www.trip-travel.gr/xounkiar-begedi-i-hunkar-begendi/?noamp=mobile#comments Thu, 17 Jan 2013 06:00:05 +0000 http://www.trip-travel.gr/?p=1148 Παραδοσιακές συνταγές απο την τούρκικη κουζίνα – Χουνκιάρ Μπεγεντί Η συνταγή θα μπορούσε να λέγεται, σε ελληνική έκδοση, Ραγού με πουρέ Μελιτζάνας. Όπως και να το πούμε, απολαύστε το!!! Υλικά για 4 άτομα 1 κιλό μοσχαρίσιο κρέας κομμένο σε κύβους 4 κουτ. σούπας ελαιόλαδο 1 μεγάλο καρότο ψιλοκομμένο 3-4 λευκά μανιτάρια 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 2 […]

The post Χουνκιάρ Μπεγεντί ή HUNKAR BEGENDI first appeared on Trip & Travel.]]> https://www.trip-travel.gr/xounkiar-begedi-i-hunkar-begendi/feed/ 1 https://www.trip-travel.gr/sindiasmos-apo-mesogiakes-sintages-viologiko-krasi-kai-oinognosia-sto-estiatorio-lemonokipos/?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=sindiasmos-apo-mesogiakes-sintages-viologiko-krasi-kai-oinognosia-sto-estiatorio-lemonokipos https://www.trip-travel.gr/sindiasmos-apo-mesogiakes-sintages-viologiko-krasi-kai-oinognosia-sto-estiatorio-lemonokipos/?noamp=mobile#respond Wed, 16 Jan 2013 10:08:32 +0000 http://www.trip-travel.gr/?p=1133 Κυριακή 27 Ιανουαρίου, ο Γιώργος Λούκας – Genius in Gastonomy συνδυάζει και προτείνει μεσογειακή κουζίνα με ελληνικά κρασιά του Κτήματος Βουρβουκέλη από τη Θράκη, στο  εστιατόριο Λεμονόκηπος της Ν Φιλαδέλφειας. Το Μενού Πρώτο πιάτο: Πλιγουροσαλάτα με παστές σαρδέλες Καλλονής Σαλάτα με φακές από καπνιστή ρέγκα και Πικάντικα ρεβίθια με γαύρο μαρινάτο.         Το κρασί:  […]

The post Συνδυασμός από μεσογειακές συνταγές, βιολογικό κρασί και οινογνωσία, στο εστιατόριο Λεμονόκηπος first appeared on Trip & Travel.]]> https://www.trip-travel.gr/sindiasmos-apo-mesogiakes-sintages-viologiko-krasi-kai-oinognosia-sto-estiatorio-lemonokipos/feed/ 0 https://www.trip-travel.gr/genius-in-gastronomy-kai-to-programma-gia-ta-pistopoiimena-epaggelmatika-seminaria/?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=genius-in-gastronomy-kai-to-programma-gia-ta-pistopoiimena-epaggelmatika-seminaria https://www.trip-travel.gr/genius-in-gastronomy-kai-to-programma-gia-ta-pistopoiimena-epaggelmatika-seminaria/?noamp=mobile#respond Wed, 09 Jan 2013 10:52:37 +0000 http://www.trip-travel.gr/?p=1033 Αναφορά στη GENIUS IN GASTRONOMY και στον ιδρυτή της Γιώργο Λούκα. Με εμπειρία πολλών ετών και διακρίσεις στο χώρο της οινοχοίας και της εστίασης ο Γιώργος Λούκας – GENIUS IN GASTRONOMY και οι συνεργάτες του, προτείνουν υπηρεσίες consulting σε επαγγελματίες κι επιχειρήσεις του χώρου της εστίασης και του κρασιού. Ταυτόχρονα οργανώνουν μια σειρά από εκπαιδευτικά […]

The post Η GENIUS IN GASTRONOMY και το πρόγραμμα για τα πιστοποιημένα επαγγελματικά σεμινάρια. first appeared on Trip & Travel.]]> https://www.trip-travel.gr/genius-in-gastronomy-kai-to-programma-gia-ta-pistopoiimena-epaggelmatika-seminaria/feed/ 0 https://www.trip-travel.gr/mia-glikia-xristougeniatiki-prosklissi/?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=mia-glikia-xristougeniatiki-prosklissi https://www.trip-travel.gr/mia-glikia-xristougeniatiki-prosklissi/?noamp=mobile#respond Wed, 19 Dec 2012 16:45:02 +0000 http://www.trip-travel.gr/?p=890  Σοκολάτα και οινογνωσία……κρασί, αποστάγματα και άλλα. Ο συνδυασμός Geniusingastronomy & Δημήτρης Χρονόπουλος πέτυχε!!! Πιστοί και φέτος στο χριστουγεννιάτικο ραντεβού μας αλλά με πιο…γλυκιά διάθεση! Ένα εορταστικό σεμινάριο που θα έχετε τη δυνατότητα να απολαύσετε τη συνεργασία του Chef Patissier, Δημήτρη Χρονόπουλου και του Sommelier, Γιώργου Λούκα. Ο Δημήτρης Χρονόπουλος θα ετοιμάσει μία ποικιλία σοκολατένιων γλυκών […]

The post Μια γλυκιά χριστουγεννιάτικη πρόσκληση first appeared on Trip & Travel.]]> https://www.trip-travel.gr/mia-glikia-xristougeniatiki-prosklissi/feed/ 0