Κρεατόσουπα με βουβαλίσια ουρά(Bubalus bubalis)
Συνταγή απο τον κο Παπαδόπουλο Βασίλη, ιδιοκτήτης της Φάρμας “Ο Μπίλης” στη λίμνη Κερκίνη, που εκτρέφει το Eλληνικό βουβάλι (Bubalus bubalis). Σε συνέχεια του άρθρου μας για το ελληνικό βουβάλι Κρεατόσουπα με βουβαλίσια ουρά. Υλικά για 4-5 μερίδες. 1 βουβαλίσια ουρά 1 μεγάλο κρεμμύδι 3-4 καρφάκια γαρύφαλλο και 3-4 κόκκους πιπέρι μαύρο Ένα κλαδάκι δεντρολίβανο […]
Ταξίδι στις γεύσεις με φθηνό σπιτικό φαγητό, σε κουτούκια στο κέντρο των Αθηνών
Το κέντρο των Αθηνών αντιστέκεται στην κρίση με τα κουτούκια του και με καλομαγειρεμένο σπιτικό φαγητό (Μέρος δεύτερο ) Άλλο ένα Ταξίδι στις γεύσεις λοιπόν συνέχεια του άρθρου φθηνό και καλομαγειρεμένο σπιτικό φαγητό στο κέντρο των Αθηνών, που θα παρουσιάσω μία σειρά από κουτούκια στο κέντρο της Αθήνας. Που θα βρείτε μουσικό μεζεδοπωλείο, παραδοσιακό καφενείο, […]
Ταξίδι στις γεύσεις με φθηνό σπιτικό φαγητό, σε κουτούκια, στο κέντρο των Αθηνών
Το κέντρο των Αθηνών αντιστέκεται στην κρίση με τα κουτούκια του και με καλομαγειρεμένο σπιτικό φαγητό. Επηρεασμένη από ένα ταξίδι στην Κωνσταντινούπολη και φορτισμένη από τη γενική εικόνα του κέντρου της Αθήνας αποφάσισα να γράψω αυτό το άρθρο. Έκανα αναφορά στην Κωνσταντινούπολη, γιατί επανειλημμένως σ αυτό το ταξίδι, αναρωτήθηκα, τι είναι αυτό που οι άλλοι […]
Πρόσφατα σχόλια