Home » Posts tagged with » ελληνικά κρασιά

Ανοιχτές Πόρτες 2017

Ανοιχτές Πόρτες 2017

Επίσκεψιμα οινοποιεία – Ανοιχτές Πόρτες 2017 Αλλη μια χρονιά με την πρωτοβουλία “Ανοιχτές Πόρτες” τα επισκέψιμα οινοποιεία της χώρας περίμεναν το οινόφιλο κοινό τους. Οι “Ανοιχτές Πόρτες” αποτελούν μία πρωτοβουλία του Ευρωπαϊκού Δικτύου Πόλεων του Κρασιού, στην οποία συμμετέχει και η Ελλάδα. Στόχος της είναι η διοργάνωση «πολιτιστικών γεγονότων» με επίκεντρο το κρασί από κάθε […]

Όταν ο Οίνος συνάντησε την Τέχνη!

Όταν ο Οίνος συνάντησε την Τέχνη!

Μια Ανοιξιάτικη Βραδιά στις «Ανοιχτές Πόρτες» Συνάντησα μετά από πολύ καιρό το Γιώργο Παπαχρήστου, στο χώρο του, στο οινοποιείο «Κελλάρι Παπαχρήστου». Θεωρώ το Γιώργο, εγώ προσωπικά, αγωνιστή και λάτρη του ωραίου. Το «Κελλάρι Παπαχρήστου»  είναι ένα επισκέψιμο οινοποιείο / κτήμα εκδηλώσεων λίγο έξω από το κέντρο της Αθήνας, όπου φιλοξενούνται δεξιώσεις γάμου και βάπτισης, γευσιγνωσίες […]

Το ανοιχτήρι της φιάλης του κρασιού.

Το ανοιχτήρι της φιάλης του κρασιού.

Η ιστορία του Φυσικά όλοι ξέρουμε ότι το κρασί αποθηκευόταν πρώτα σε αμφορείς και αργότερα σε ξύλινα βαρέλια. Τα ποτήρια κρασιού και οι καράφες εμφανίστηκαν για πρώτη φορά στη Βενετία γύρω στον 12ο αιώνα. Η τεχνολογία του φυσητού γυαλιού βελτιώθηκε στις αρχές του 18ου αιώνα, οπότε  άρχισε πια σε γυάλινα μπουκάλια,  η αεροστεγής αποθήκευση του κρασιού. […]

Βασικές γνώσεις για το κρασί

Βασικές γνώσεις για το κρασί

Είστε γνώστης του κρασιού; Πόσα πρέπει να ξέρει κανείς για να γίνε expert κρασιού; Ξέρετε για την τανίνη, το terroir, το άρωμα, τη γεύση; Πόσα ποτήρια κρασιού έχουμε και πώς πρέπει να κρατήσουμε ένα ποτήρι για να αναδειχτούν τα αρώματα του κρασιού; Δεν πρόκειται φυσικά να σας κάνω οινογνώστες, αλλά οπωσδήποτε κάποια θέματα είναι απαραίτητο […]

Wine bars στο κέντρο της Αθήνας

Wine bars στο κέντρο της Αθήνας

Είναι τελευταία μόδα ή ανάγκη; Τα wine bars πολλαπλασιάζονται στο κέντρο της Αθήνας και οι φίλοι του κρασιού επίσης. Το κρασί που μέχρι πρότινος ήταν υποτιμημένο μπροστά στα ξενόφερτα ποτά, αποκτά συνέχεια φίλους του και το χώρο που του αξίζει!! Έτσι βλέπουμε να ξεφυτρώνουν και τα ανάλογα καλόγουστα στέκια (wine bars). Γνωρίστε τα! Βy the glass […]

The Downton Abbey wine

The Downton Abbey wine

The Downton Abbey wine If you’re tired of style you are tired of life Mr Carson ………Όταν ο κ. Carson τράβηξε ένα μπουκάλι κρασί από το κελάρι για τον  Lord και τη Lady Grantham, κάποιος θα μπορούσε να είναι σίγουρoς ότι ήταν ένα εκλεκτό γαλλικό  Bordeaux, το κρασί της επιλογής  της βρετανικής αριστοκρατίας,  στην Εδουαρδιανή […]

12 από τα ακριβότερα μπουκάλια κρασιού στον κόσμο

12 από τα ακριβότερα μπουκάλια κρασιού στον κόσμο

Η γεύση του χρήματος σε μπουκάλια κρασιού! Η εποχή που ετοιμάζονται τα κρασιά μας. Και ενώ άλλοι, εμείς δηλαδή, περιμένουμε να απολαύσουμε τα καινούργια κρασιά, κάποιοι αναρωτιούνται τι γεύση έχουν τα  4000$ ή τα 20.000$ ή τα 50.000$ ή τα 100.000$!! Ναι! ναι! υπάρχουν άνθρωποι που αγοράζουν ή επιθυμούν ένα μπουκάλι κρασί να αξίζει! όσο […]

Εναλλακτικός τουρισμός: Γαστρονομία και Οινοτουρισμός

Εναλλακτικός τουρισμός: Γαστρονομία  και Οινοτουρισμός

Γαστρονομία : το ταξίδι στις γεύσεις από Αθήνα προς Γαλατά Η επίσκεψη σε μέρη με στόχο τη γευσιγνωσία νέων γεύσεων μπορεί κάλλιστα να θεωρηθεί ώς μία μορφή εναλλακτικού τουρισμού. Από την πρώτη στιγμή που ξεκίνησα το μπλογκ Trip & Travel, σας μίλησα για τη γαστρονομία και για το πώς μπορούμε να ανακαλύψουμε νέες γεύσεις μέσα […]

Νηστίσιμες συνταγές

Νηστίσιμες συνταγές

Σολομός στο φούρνο με λαχανικά   Τι θα μπορούσε να βοηθήσει μια επίσκεψη στη σελίδα μου, σκέφτηκα…… Τίποτα καλύτερο απο το να σας ανοιξει την όρεξη! και αυτό έκανα. Ωραίες νηστίσιμες συνταγές έβαλα στο πλάνο της δημοσίευσης και οι εκπλήξεις έρχονται! Σολομός λοιπόν, μια πολύτιμη τροφή με τεράστια διατροφική αξία και ευεργετικές ιδιότητες για ένα […]

Ταξίδι στις γεύσεις με βραβευμένο ελληνικό design

Ταξίδι στις γεύσεις με βραβευμένο ελληνικό design

Οι βραβευμένες συσκευασίες τροφίμων και ποτών για τα ελληνικά προϊόντα, την εποχή της κρίσης. Σε μια περίοδο κρίσης για την Ελλάδα, που όλα αμφισβητούνται και όλα μπαίνουν κάτω από το μάτι της μεγάλης επιφυλακτικότητας, κάποιοι καινοτομούν. Ενα ταξίδι στις γεύσεις και στη δημιουργία. Έλληνες εξαγωγείς  με τα προϊόντα τους, διεκδικούν ισάξια θέση στο ράφι, δίπλα […]

Page 1 of 212
 

Βρείτε μας: