Home » Archives by category » ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΑ » ΧΩΡΟΙ

Το Μουσείο Ιστορίας του Πανεπιστημίου Αθηνών

Το Μουσείο Ιστορίας του Πανεπιστημίου Αθηνών

Στην καρδιά της Αθήνας, στο ιστορικό κέντρο της πόλης, κάτω από το βράχο της Ακρόπολης, ο επισκέπτης εντυπωσιάζεται από το μοναδικό κτήριο της προοθωνικής περιόδου, που για τους αρχιτέκτονες Σταμάτιο Κλεάνθη και Εδουάρδο Σάουμπερτ υπήρξε η κατοικία και η βάση τους για τα πρώτα πολεοδομικά και αρχιτεκτονικά σχέδια της νεοσυσταθείσας πρωτεύουσας. Η ιστορία του κτηρίου χάνεται […]

Ανοιχτές Πόρτες 2017

Ανοιχτές Πόρτες 2017

Επίσκεψιμα οινοποιεία – Ανοιχτές Πόρτες 2017 Αλλη μια χρονιά με την πρωτοβουλία “Ανοιχτές Πόρτες” τα επισκέψιμα οινοποιεία της χώρας περίμεναν το οινόφιλο κοινό τους. Οι “Ανοιχτές Πόρτες” αποτελούν μία πρωτοβουλία του Ευρωπαϊκού Δικτύου Πόλεων του Κρασιού, στην οποία συμμετέχει και η Ελλάδα. Στόχος της είναι η διοργάνωση «πολιτιστικών γεγονότων» με επίκεντρο το κρασί από κάθε […]

Τα γλυπτά της Αθήνας

Τα γλυπτά της Αθήνας

Μια μοναδική ιδέα από τους ενεργούς ακτιβιστές της πόλης των Αθηνών «atenistas» Οι «atenistas» ξαναχτυπούν. Παρακολούθησα τους  «atenistas» από τα πρώτα τους βήματα. Έμαθα, περπάτησα μαζί τους, κάλεσα φίλους, γίναμε πολλοί οι οπαδοί τους. Πιστεύω ότι για αυτή την ομάδα δεν έχεις να πεις πολλά. Μόνο ένα μεγάλο Μπράβο. Πρέπει να είσαι πολύ κακόβουλος και […]

Η Farmers Republic δείχνει το δρόμο

Η Farmers Republic δείχνει το δρόμο

«Γίνε Αγρότης», Δημήτρης Κουτσολιούτσος και η Farmers Republic. Greek Success story No 3 Μετά την επιτυχία των «on line περιβολιών», που κέρδισαν την εμπιστοσύνη δεκάδων καλλιεργητών και εκατοντάδων νοικοκυριών, ο επιχειρηματίας Δημήτρης Κουτσολιούτσος και η ομάδα του «Γίνε Αγρότης» πέρασε στο επόμενο τολμηρό και καινοτόμο βήμα. Η Farmers Republic αποτελεί την πρώτη πραγματική Αγορά Παραγωγών […]

Συνδυασμός από μεσογειακές συνταγές, βιολογικό κρασί και οινογνωσία, στο εστιατόριο Λεμονόκηπος

Συνδυασμός από μεσογειακές συνταγές, βιολογικό κρασί και οινογνωσία, στο εστιατόριο Λεμονόκηπος

Κυριακή 27 Ιανουαρίου, ο Γιώργος Λούκας – Genius in Gastonomy συνδυάζει και προτείνει μεσογειακή κουζίνα με ελληνικά κρασιά του Κτήματος Βουρβουκέλη από τη Θράκη, στο  εστιατόριο Λεμονόκηπος της Ν Φιλαδέλφειας. Το Μενού Πρώτο πιάτο: Πλιγουροσαλάτα με παστές σαρδέλες Καλλονής Σαλάτα με φακές από καπνιστή ρέγκα και Πικάντικα ρεβίθια με γαύρο μαρινάτο.         Το κρασί:  […]

BUENOS AIRES: Υπόσχεται το καλύτερο φαγητό της πόλης

BUENOS AIRES: Υπόσχεται το καλύτερο φαγητό της πόλης

Ο Ηλίας Σκουλάς μετέτρεψε το ιστορικό εστιατόριο “Vardis” σε “Buenos Aires”, άλλαξε φαγητό, τιμές και…ύφος και συνεχιζει να ρισκάρει ποντάροντας σε γαστρονομικές ανατροπές. Μια τολμηρή για την εποχή απόφαση του επιχειρηματία κ.Χ Βάρδη και ένα δυναμικό παρόν του σεφ Ηλία Σκουλά, το «Βuenos Aires» ντεμπουτάρει στο «Πεντελικόν» της Κηφισιάς, πρώην  «Vardis». …Το στοίχημα είναι τόσο […]

Ένα ταξίδι στις γεύσεις μ ένα ποτήρι κρασί και όχι μόνο, στο κέντρο των Αθηνών

Ένα ταξίδι στις γεύσεις μ ένα ποτήρι κρασί και όχι μόνο, στο κέντρο των Αθηνών

 Ένα ταξίδι στις γεύσεις,  στην πλατεία Καρύτση… Γνώρισα την κα Ρίζου Ντόρα σε μια πολύ άσχημη στιγμή για το κέντρο των Αθηνών. Καιγότανε ο κινηματογράφος «Αττικόν»  και «Απόλλων», ιστορικές αίθουσες σινεμά και η φωτιά σταμάτησε στον τοίχο του Black Duck Multiplarte.  Ένα χρόνο σχεδόν μετά, το Black Duck Multiplarte, ένα allday μπιστρό, είναι εδώ στην […]

Βήματα για γκουρμέ προϊόντα σε εποχή κρίσης…

Βήματα για γκουρμέ προϊόντα σε εποχή κρίσης…

Γκουρμέ αγροτικά προιόντα: η Φάρμα Φωτιάδη και το πρόγραμμα Qubic «Δεν μπορούμε να παράγουμε φθηνά αγροτικά προϊόντα όπως η Κίνα ή η Τουρκία, μπορούμε όμως να κάνουμε ποιοτικά προϊόντα για τους καταναλωτές…» είπε ο διευθυντής του Ινστιτούτου Αγροβιοτεχνολογίας (ΙΝΑ) του ΕΚΕΤΑ ο υπουργός Αγροτικής Ανάπτυξης, Αθανάσιος Τσαυτάρης, σε παρουσίαση του διακρατικού ευρωπαϊκού προγράμματος «Qubic». Το πρόγραμμα […]

Ταξίδι στις γεύσεις με φθηνό σπιτικό φαγητό, σε κουτούκια στο κέντρο των Αθηνών

Ταξίδι στις γεύσεις με φθηνό σπιτικό φαγητό, σε κουτούκια στο κέντρο των Αθηνών

Το κέντρο των Αθηνών αντιστέκεται στην κρίση με  τα κουτούκια του και με καλομαγειρεμένο σπιτικό  φαγητό (Μέρος  δεύτερο ) Άλλο ένα Ταξίδι στις γεύσεις  λοιπόν  συνέχεια του άρθρου φθηνό και καλομαγειρεμένο σπιτικό φαγητό στο κέντρο των Αθηνών, που θα παρουσιάσω μία σειρά από κουτούκια στο κέντρο της Αθήνας. Που θα βρείτε μουσικό μεζεδοπωλείο, παραδοσιακό καφενείο, […]

Ταξίδι στις γεύσεις με φθηνό σπιτικό φαγητό, σε κουτούκια, στο κέντρο των Αθηνών

Ταξίδι στις γεύσεις με φθηνό σπιτικό φαγητό, σε κουτούκια, στο κέντρο των Αθηνών

Το κέντρο των Αθηνών αντιστέκεται στην κρίση με  τα κουτούκια του και με καλομαγειρεμένο σπιτικό  φαγητό. Επηρεασμένη από ένα ταξίδι στην Κωνσταντινούπολη και φορτισμένη από τη γενική εικόνα του κέντρου της  Αθήνας αποφάσισα να γράψω αυτό το άρθρο. Έκανα αναφορά στην Κωνσταντινούπολη, γιατί επανειλημμένως  σ αυτό το ταξίδι, αναρωτήθηκα,  τι είναι αυτό που οι άλλοι […]

 

Βρείτε μας: